caviste Schirmeck



Vous êtes à la recherche d’un caviste à Schirmeck ? L’entreprise JEAN CHARLIER à La Broque met à votre disposition une équipe compétente et professionnelle dans ce domaine.

Comment reconnaitre un bon caviste ?

Le métier de caviste est avant tout un métier de conseil. Effectivement, un bon caviste est tenu de respecter certaines règles. Donc, il doit posséder de bonnes connaissances générales, que ce soit sur les cépages, les techniques de vinification ou les vignobles. A part cela, il doit être en mesure d’expliquer toutes les caractéristiques de ses vins, leur histoire etc. Mais au-delà de ces considérations techniques, il guide leur bon usage et notamment indique les accords mets-vins qui correspondront à votre goût. Par ailleurs, un bon caviste sait renouveler sa gamme régulièrement afin de répondre aux aventuriers de nouveaux gouts. Pour cela, il est dans l’obligation découvrir sans cesse le vin qui vous parle, confirmer un coup de cœur passé ou au contraire juger qu’il a perdu son niveau qualificatif. Pour cela, le conseil d’un caviste est de rigueur.





Vous habitez dans le 67 ? La SARL JEAN CHARLIER vous offre son savoir-faire en matière de vin de diverses régions.



76 Rue Gén De Gaulle 67130 BROQUE (LA) Tél. : 03 88 97 05 30

Retour en haut